Haidilao Würzsauce für Mapo Tofu 100 g

Beschreibung

Beschreibung: Rezept:1. Zubereitung: 400 g Tofu in 2 cm große Würfel, 10 g Hackfleisch, 2 g Salz, 8 g Stärke, gehackter Ingwer, Knoblauch und gehackte Frühlingszwiebeln.2. Tofu in einen Topf geben, Wasser und Salz hinzufügen und nach dem Kochen herausnehmen.3. Öl und Fleisch in eine Pfanne geben und umrühren, Ingwer und Knoblauch, Pfeffer und Kochwein dazugeben und verrühren, Päckchen und Tofu mit Wasser 3-5 Min. kochen lassen, Wasserstärke dazugeben und langsam umrühren. Cooking Instructions:1. Preparation: 400g Tofu into 2cm cubes; 10g minced meat; 2g salt; 8g starch; minced ginger, garlic and chopped spring onion.2. Put the tofu into a pot; add water and salt; after boiling, take it out.3. Put oil andmeat in a pan and stir; add ginger and garlic, pepper and cooking wine and stir; add the paket and tofu with water to boil for 3-5 min; add waterstarch and stir slowly. 

Zutaten: Rapsöl, Saubohnenpaste (Chilischoten, Saubohne, Wasser, Salz, WEIZENmehl), Chilischoten, Zwiebel, Knoblauch, fermentierte SOJAsauce (SOJA, Wasser, Salz, WEIZENmehl), Ingwer, Salz, würziges Würzmittel (SESAM), Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635, Hefeextrakt, Szechuanpfeffer, Würzmittel (WEIZEN, SOJA), Farbstoff: E160c.

Nährwertangaben: Nährwerte pro 100g: Energie: 2604kJ/632kcal Fett: 63g davon gesättigte Fettsäuren: 4,8g Kohlenhydrate: 6,9g davon Zucker: 2,7g Eiweiß: 5,5g Salz: 14,5g

Lagerung: